女生最討厭的「脂肪」，其實它具有保護的及修復的功能，有時候就別再那麼嫌棄它的存在了

TEXT: MELIGO

VIDEO/PHOTO: MELIGO

" 夏天來臨，大家穿的都比較清涼，身上的肥肉都無處躲藏了，這讓很多女性朋友都非常苦惱，但組成這些肉的脂肪也是有著重要作用的。"

根據過去醫學的研究，脂肪可以起到有效的緩衝作用，在身體遭受撞擊時，能夠保護身體內的器官不受傷害；還可以防寒，為人體活動提供「能源」，貯存脂溶性維生素等營養物質，可以說是「身兼多職」。

而最近英國學者的一項研究又證明，脂肪細胞還可以輔助傷口的癒合，它們能夠集聚到傷口處，築成隔離屏障，幫助其他細胞清理破碎的細胞碎片，並釋放抗菌物質。

根據研究的結果，人在受傷後，白細胞作為人體的保衛細胞會首先到傷口附近聚集，緊接著脂肪細胞也會前來支援，並在傷口癒合之後就散開。一般來說，脂肪細胞都是非常穩定的儲存在某處的，並不會輕易移動。

此次，研究者是在與人體機制非常相似的果蠅身上進行的實驗，他們用激光在果蠅的蛹上做出傷口，用來研究其癒合過程中參與的細胞的作用機制。

通過觀測發現，傷口形成之後，脂肪細胞會迅速趕到，用自己龐大的身軀堵住缺口，等癒合後才離開。如果傷口面積比較大，趕來「支援」的脂肪細胞也會相對的增多。

研究發現，傷口附近的脂肪細胞並非被動轉移，而是主動藉助肌動蛋白的力量趕過來的。經過成像設備現實，脂肪移動的過程和軟體昆蟲蠕動的過程非常相似。所以如果除掉脂肪細胞中的肌動蛋白，即使形成傷口，脂肪細胞也就沒有辦法進行「援助」了。

在堵住傷口的過程中，為防止細菌趁機侵入傷口，脂肪細胞還會伸出「觸角」堵死所有的縫隙，並把破碎的細胞都擠到一起，方便其他細胞的打掃；還會釋放出抗菌物質，徹底防住周圍的細菌。

研究者下一步的計劃就是在脊椎動物身上試驗，看是否也有相同的機制。那麼，愛美的朋友也有理由暫時忽略煩人的肥肉了。