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" 許多台灣人對喝到飽、吃到飽的概念應該就是一整天不吃不喝，等著好好飽餐店家這一頓。"
吃到飽在台灣並不少見，但講到喝到飽通常都是特殊活動或是符合規則才會供應。想暢快喝到飽喝到爽的酒鬼們常常會覺得不過癮。所以要特別介紹日本一家 KURAND SAKE MARKET 主打提供 100 款日本酒、沒有時間限制、可自備下酒菜、可以自由進出、並且只需要 3000 日幣( 約台幣800元 )。
「無時間限制日本酒放題」實在太吸引人，馬上受到許多人的喜愛，因此 KURAND SAKE MARKET 一年多以來陸續在池袋、渋谷、淺草和新宿都開了分店 。 只要是喝酒的聚會，這邊變成許多人的優先選擇之一。
首先進店時交3000日元（不含稅），然後就可以無限暢飲店裏準備的日本酒了。時間無限制！從開店到打佯都隨你喝。有別於一般餐廳禁帶外食，這間「酒店」鼓勵來訪的顧客自行攜帶下酒菜，店家還會貼心準備筷子、刀叉等等，一整組的餐具供使用。
如果沒帶吃的店裡也有提供簡單的下酒菜，或是喝到中途想出去買或者幹脆叫份外賣，也統統都OK，因為進店的時候店員會在你手上蓋個印章。所以只要是在營業時間內，暫時離開也不要緊，回來的時候還可以繼續喝。再進店的時候會確認你手上的印記。
對於初次到訪的人而言，面對著100種日本酒很有可能會不知該從哪裡下手。沒關係，細心周到的KURAND有預備「日本酒品嘗標示」。每瓶酒上都有標示，酒的味道一看便知。第一次來的人推薦給您「ENTRY LEVEL」，喜歡甜香口感可以嘗試「SWEET」，願意大膽嘗試的話不要錯過「SPECIAL」。
因為酒的品項太多，建議如果喝到喜歡的口味，要記住酒瓶上的號碼，方便辨識，因為完全是自助式的，想喝甚麼記得自己去倒來喝~ 只是不能把整瓶酒拿到桌上，所以要自己拿著杯子到冰箱前倒酒喔，懶得走太多次的人，建議可以拿大一點的杯子，哈哈！
雖然店家這麼的佛心，但是還是有3點要遵守的規矩：
①嚴禁別整瓶酒帶走……請在指定的桌子上倒酒。 ②嚴禁在倒酒桌飲食 ……請不要在倒日本酒的桌子上飲食。 ③禁止長時間逗留……請不要在倒日本酒的桌子長時間逗留。
畢竟日本是很重視禮儀跟規矩的國家，記得開心去玩的朋友們也要注意一下喔，近日有考慮到日本的朋友，千萬別忘記這個CP值超高的喝到飽推薦，因為Kurand sake market有很多分店，也有不同的營業時段，記得先預約好最適合您的時間，馬上去試試酒量吧！
KURAND SAKE MARKET官方網站 : http://kurand.jp/sakemarket/
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