美國紐約LUKE‘S LOBSTER超人氣「龍蝦堡」專賣店，即將於3/30台灣微風廣場首度登場！

TEXT: MELIGO

VIDEO/PHOTO: IG @LUKESLOBSTER

" 創業者的初衷就是想將難以處理的龍蝦幫客戶處理好後，最方便的方式將美味帶入口中，由此誕生了龍蝦三明治店。"

2009年於紐約曼哈頓東村開設第一家店的「LUKE‘S LOBSTER」，以嚴謹的產銷履歷和水準穩定的海鮮用料，迅速獲得好評。

在家鄉 MAINE 緬因州經營新鮮龍蝦生意的創辦人Luke Holden，以相對便宜的價錢購入龍蝦，搭配將龍蝦肉夾入麵包的作法，讓被視為高級食材的龍蝦，在售價上和吃法上有了更接地氣的新面貌。

LUKE‘S LOBSTER在全美共有30 間分店，光是紐約就有14家；2015年在日本時裝集團Baycrew’s Group代理下正式進軍東瀛，位在東京潮流心臟表參道上的LUKE‘S LOBSTER日本1號店。

開幕旋即引爆人氣，最誇張的時候甚至曾創下一天賣破一千份龍蝦堡的驚人紀錄，到現在雖然日本已有5間分店，表參道店仍是本地人與海外遊客必朝聖的美食熱點。

現在LUKE‘S LOBSTER3月底將於復興北路上的微風廣場本館開設「LUKE‘S LOBSTER」台灣一號店 ，從年初開始便大動作改裝與新增櫃點的微風廣場，店裡裝潢由港口概念為主，給大家輕鬆舒適的空間，藍色的門口以及海港的小物彷彿讓你置身度假於這愜意的環境中。

而這次一號店的開幕也會引進多種經典商品另外，台灣主打商品是由半份尺寸的招牌「龍蝦堡」、肉質鮮甜「蟹肉堡」和口感彈牙「白蝦堡」，甚至連日本的人氣menu「法式龍蝦濃湯」和「奶油蛤蠣濃湯」也將在台灣一號店同步上市。

主要推薦商品、價格

LOBSTER ROLL 龍蝦堡 -US SIZE 490元 -REGULAR SIZE 350元 CRAB ROLL 蟹肉堡 400元 SHRIMP ROLL 白蝦堡 350元 LUKE’S TRIO 海鮮三饗組合 590元

詳細開幕資訊

開幕時間：2018/3/30(五) 正式名稱 :LUKE‘S LOBSTER台湾Breeze Center微風廣場本館店 地址 :台北市松山區復興南路一段39號G樓 (G樓影城售票口旁) 營業時間 :SUN-WED 11:00 - 21:30 THU-SAT & HOLIDAY 11:00 - 22:00 電話號碼 :3月30日開通後公布於網頁 休館日 :依微風廣場營業公告為主